皱褶假丝酵母脂肪酶(lipase AYS)
产品名称： 皱褶假丝酵母脂肪酶(lipase AYS)
英文名称： Lipase AYS
产品编号： 43107A
产品价格： 0
产品产地： 日本
品牌商标： amano
更新时间： null
使用范围： null
杭州创科生物科技有限公司
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产品编号：43107A
中文名称：皱褶假丝酵母脂肪酶(CRL)
英文名称：Lipase AYS “Amano”
产品状态：浅黄到黄棕色粉末
产品规格：30000U/g
产品包装：5g-1kg
产品介绍：
本产品来源皱褶假丝酵母菌(Candida rugosa)，为浅黄到棕黄色冻干粉末， 分子量为64000，等电点为4.3，最适温度为40oC，最适pH 7.0。
产品应用：
催化区域和立体选择性脂水解和转酯化反应，广泛应用于手性拆分、手性醇和脂的合成，亦可应用于油脂和香精行业。 1) 催化L-薄荷醇与长链不饱和脂肪酸的酯化反应
酶活检测：
pH 7.0，室温条件下，1分钟内催化水解生成1umol脂肪酸为1U。
保存条件：0-8℃